產業發展局去年推動「食農教育課程」獲得學童及家長的熱烈迴響,今年再度輔導本市16所國小投入參與,讓食農教育從小扎根。產發局特於11/14在市政府中庭廣場舉辦「親土‧愛農‧健康好味來-食農教育成果展示會」,現場除公布觀察日誌繪本和食農影片競賽得獎者外,也同步展示小朋友在食農教育中學習成果及課程中所使用「食育、農育」教材,更安排「食農教育闖關遊戲」,闖關成功還有神秘小禮物喔!
為讓有機種子在校園發芽,產發局建立「食農教學模式」輔導本市16所小學,由培訓甄選出的7位有機農夫老師,帶領小學種子教師及680名學童參與6週食農教育課程,引導學童親近土地學習農夫精神,找回人與土地、人與食物之間的關係,吃出食物的好味道邁向健康活力的未來。
除此之外,為紀錄學童初次體驗農業的驚喜與感動,還舉辦觀察日誌繪本及食農影片競賽,影片競賽計15間學校參賽,繪本競賽共有80多本投稿,評分方式除了由委員評審外,民眾也可在「臺北有機FB粉絲團」按讚來拚人氣,得獎名單於成果展當日揭曉喔!
「小農夫市集」大受歡迎 不到一小時全數賣光
產業局表示,這次特別在食農課程的尾聲於11月8日在花博園區舉辦「小農夫市集」,讓小朋友販售自己種植的蔬菜,當日現場叫賣聲起此彼落,小農夫使出渾身解數招攬生意,還獻聲唱歌吸引買氣,現場販售的有機蔬菜可說是秒殺,不到一小時全數賣光,販售所得也將部份捐出做公益!更讓小農夫深刻體會食物從產地到餐桌的辛苦過程。
經過食農教育的洗禮,在下一代身上看到許多改變。有老師表示,學童每天照料下看著青菜一天一天長大,體會到了所有事情必須付出代價,才能長成甜蜜的果實,也才能成為餐桌上的食材。也有家長表示小孩突然懂得知足感恩,並且知道關心食物體會飲食是生活美好的一部分,可見親近、友善土地及綠色飲食的觀念漸漸在他們心中萌芽。