來到了屏東車城，當然要去與烘爐地、紫南宮齊名的台灣最大土地公廟「福安宮」參拜一下，而到了福安宮，當然也要順便吃綠豆蒜，買些紅仁鹹蛋、溫泉皮蛋，以及洋蔥回去。
但除了這些以外，車城這邊的「阿品芋粿」其實也很有名，只不過這開業近40年，原本是在地人才知道的美味，後來經由媒體報導和吃過的人口耳相傳和介紹，近幾年才火紅起來，漸漸變成來車城必吃的小吃之一。
但由於這家芋粿是老闆每天用再來米磨成米漿，然後加入芋頭及各式配料，以柴火慢炊蒸製六七個鐘頭，所以不像綠豆蒜或紅仁鹹蛋隨時隨地去都有，得在中午12點店家開始營業就去，因為數量有限，常常提早就賣完，所以想一嚐美味的饕客，記得要拿捏好時間，免得千里迢迢跑來卻撲空，像我這次就是去晚了，油飯已經賣完了，還好芋粿有吃到，不然這篇就寫不出來了。
只見芋粿一上桌，上面灑滿了菜脯、蔥酥、碎肉和蝦米等配料，把芋粿整個覆蓋住，用筷子撥開後，才看到扎實又嫩Q的芋粿，挾一塊放進嘴裡，吃起來口感非常綿密，鬆鬆軟軟的相當好吃，而且味道剛好，即使不沾調味料也非常夠味，難怪這家店生意這麼好，連非假日也都顧客盈門。
而除了招牌的芋粿外，他們還有賣糯米大腸、香腸和油飯，也有賣鍋燒麵和海產粥，還附有免費的清湯，所以下次到車城福安宮，除了買那些特產吃綠豆蒜外，也記得來嚐個芋粿再回去喔！
作者本名劉自仁，台灣大百科徵稿比賽兩屆冠軍
●經授權刊載，原文出處浪人齋部落格。
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