越南菜餐廳本來不多，早先大都為越南歸僑所開設，隨著越南移工、新住民大增，越南小吃也遍地開花，越式餐點較為清爽，台灣民眾多能接受，漸成主客。
民生社區家樂福旁的鼎吉豐，是家平價的越南小吃，魚酸湯用果酸提味，是越南有名的湯品，蠻開胃的，店家除了單賣魚酸湯，也可搭配米線、河粉，好吃。
豬肉河粉湯頭順口，豬肉片給的不少，用料算大方，炸春捲餡內有芋泥，捲上菜葉，沾點魚露，不錯吃，平常外食較多，偶而吃些越南餐點，真是個好選擇！
作者為前中央社社長、前央廣總台長
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