雙聖是家連鎖式的美式餐廳，適合全家人一起用餐，近年新派美式餐廳越開越多，雙聖就顯得老態龍鍾，比起新派餐廳的較花俏，雙聖供應的餐點多屬傳統。
日前有空到雙聖內湖店，回味一下老派的美式餐點，總匯三明治表現出色，吐司烤得酥脆，炸薯條好吃，英式炸魚是魚片，跟其他餐廳魚柳不同，別具滋味，油醋豬頸肉與義大利麵的雙拼，就比較遜色，不優。
南瓜湯中規中矩，重要的是，上桌溫度還夠，好喝；手工巧克力蛋糕令人驚豔，苦甜兩種滋味交融，讚。
孰料，內湖店1月24日關門，何處能再嚐些老味道？
作者為前中央社社長、前央廣總台長
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