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Lin bay好油/三年前竟沒說到?剖析火龍果市價

 

  有人把我三年半前某一篇文章拿了出來──裡頭提到關於越南火龍果崛起等等的。過了三年多其實火龍果的產銷現況沒什麼改變,就多了收購之後拿去埋。現在再來看這篇文章,都是從生產面來看,現在看覺得少講了一點,就是價格的可被接受程度。

  以日本市場為例,日本進口的火龍果在零售架上一顆約為450-600日幣(如單價500含稅540),市場上都是這種價格為主,如果你要賣一顆含稅1080的火龍果,那一定很難賣不然就是在特殊小眾通路。

  能不能在零售只能賣540日幣的情況下,你的報價能不能進入整個供應鏈,就很現實。在歐洲一顆白肉火龍果的零售價大概是4歐(大約350公克),一公斤約12歐左右,這種價格為什麼台灣貨競爭不如越南,這就是現實不如人的地方。

 

作者為知名評論人

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