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樊祥麟/內湖異國美食 台美聯手出擊BBQ!

    內湖異國餐廳不少,各具特色,有些還是老外開的,福華廣場斜對面的TONY's BBQ,由台美合開的店,店家主打BBQ燒烤,豬肉、牛肉、雞肉等都很叫座。

    店家裝潢很簡單,桌椅、牆壁多用木頭,美式風格,煙燻豬肋排分為全份、半份,一般人吃半份就飽了。

    豬肋排烤得非常juicy,醬汁入味,吃起來就難停下;手撕豬肉漢堡份量不小,豬肉絲搭配高麗菜絲,讚;雞胸肉則是一個美麗的錯誤,本來是想點雞腿排吃,雞腿賣完了,就改雞胸肉,軟嫩多汁,一點都不柴。

    更吸睛的是薯條,炸得酥脆爽口,一上桌就被秒殺,沙拉、玉米濃湯都維持一定水準,發揮綠葉的效果,可惜的是,若叫杯啤酒喝,那就能快意江湖了!

 

 

作者為前中央社社長、前央廣總台長

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