龍華科大葛自祥校長，接受TVB電視台專訪，暢談學校務實致用的辦學理念。（圖／龍華科大提供）
為瞭解台灣技職教育領域發展現況、以及港生在台就學情形，香港TVB電視台廿五日特別赴龍華科技大學進行專題拍攝，實地體認本校務實致用的專業與實用教學，以及「訂單式就業學程」的特色。
TVB採訪小組蒞校後，受到校長葛自祥的熱烈歡迎。葛校長在受訪時表示，本校目前總共有776名境外生就讀，其中有28名僑生來自香港，由於2012年始有香港僑生申請本校就學，因此今年首次有3名港生畢業，基於認同學校辦學理念，其中2名港生選擇繼續升讀本校碩士班，另外1名畢業生在學期間曾赴韓國擔任一年交換學生，畢業後在新加坡樟宜機場工作，表現相當優異。
葛校長指出，相較於香港的一般大學大多著重在文法商學程，屬於台灣技職教育領域的科技大學則普遍強調科技、工業、文化、創意等多元發展，龍華科技大學的定位很清楚，就是希望學生在畢業之後，能成為企業搶著要的人才。培養諾貝爾獎得主不是龍華科大的教育目標，學校的使命與目標就是讓學生就業，而「訂單式就業」的特色學程，讓企業會用較好的待遇來爭取學校畢業生。
TVB攝影小組，實地採訪動態擷取與虛擬視訊整合實驗室教學情形。（圖／龍華科大提供）
TVB攝影小組，拍攝觀光休閒系飲料調製課程。（圖／龍華科大提供）
葛校長舉例，龍華科大觀察產業趨勢，率先成立「多媒體與遊戲科學發展系」，並與國內外遊戲類型、動畫類型、數位文創類型、多媒體以及美術設計類實習合作廠商超過60家，其中有許多是國內外知名的遊戲公司，例如鈊象電子、雷爵網路、中華網龍、微晶科技、甲尚科技....等。許多公司都是員工超過200人甚至500人的大型公司，很多表現傑出的同學在實習完成後直接被公司預約留用做正式員工。
至於觀光休閒系，主要以餐飲、酒店、旅遊、航空及休閒農場等專業領域為發展方向，台灣未來以服務業為主要發展趨勢，目前學校每年招收2班100名學生，結合證照、競賽、實習、就業無縫接軌，每年企業提供實習職缺超過1500個，實習與就業毋須煩惱，也因此吸引許多港生選擇遊戲系與觀光系就讀。
葛校長強調，我們不能用過去所學的知識，來教育現在的學生，讓他們去面對未來的挑戰。而龍華科技大學的定位精準，就是要培養學生成為企業需要的人才，解決當前普遍存在的學與用之間的落差問題。既幫助學生順利就業，也能讓企業獲得對口的人才。
最後，葛校長也指出，兩岸教育交流非常重要，不應受到其他因素的干擾而停滯下來，龍華科大未來將繼續推動與大陸高校的合作交流，相信以龍華科技大學過往的辦學績效與「訂單式就業」的特色學程，能夠吸引許多優秀的香港學子赴本校求學。
專訪結束後，TVB採訪小組陸續走訪本校「數位內容多媒體技術研發中心」，實地拍攝學生在動態擷取與虛擬視訊整合實驗室教學情形；觀光休閒系「實習旅行社」運作、花式調酒及飲料調製課程；以及「創意樂活中心」學生操作3D列印教學，對於龍華科大掌握產業趨勢，與產業界密切結合的教學內容，留下深刻印象。