圖／張家清真黃牛肉麵館
【記者林可妮報導】喜歡享用牛肉麵的朋友，一定都知道位於台北市延平南路21號的張家清真黃牛肉麵館。
張家清真黃牛肉麵館開店已經超過60年，現在是由原本張老闆的女兒接棒經營，在台北市政府一開始舉辦牛肉麵大賽的時候就曾經得獎，算是台北市老字號的好吃牛肉麵館。
張家清真黃牛肉麵館，顧名思義具有清真風格，而且是使用黃牛肉。第二代接棒之後，從裝潢到餐點都重新包裝設計，吸引了許多娛樂圈與政壇等各界的知名人士前來光顧，在牆上可以看見滿滿的名人合照以及簽名，可以說是名人的私房美食麵店，而且因為物美價廉，很多大學教授也常常請學生們到這裡享受美食。
圖／滿滿的簽名
許多人到張家清真黃牛肉麵攤，一定會點各種口味的牛肉麵，可以紅燒或是清燉，還可以挑選半筋半肉。除此之外，水餃、鍋貼、豆漿、蔥油餅，以及許多小菜也都深受歡迎，很多人現場享用之餘，還會外帶熱騰騰的牛肉麵或是冷凍水餃。
最近這段時間以來，女老闆因為使用特別挑選過的黃牛肉，口感更加滑嫩，廣泛受到饕客們的喜愛。張家清真黃牛肉麵館下午不休息照常營業，有不少客戶為了避開中午或晚上人潮，選在下午時間來光顧，把牛肉麵當成下午茶，成了一大特色。
圖／就算不是熱門時段仍絡繹不絕
張家清真黃牛肉麵館就位於有地下停車場的中山堂旁邊，停車方便，距離台北車站及捷運西門站也近，附近有書店街商圈及城中市場，很值得一日遊或半日遊。自從政府大力推動南向政策，很多從東南亞回教國家來到台灣的觀光客，經常都指名要前來這家道地的張家清真黃牛肉麵館大快朵頤，順便走訪附近景點。內行的饕客還會提醒沒來過的朋友，千萬不要走錯店面了，因為附近的牛肉麵店有好幾家，如果想要找張家清真黃牛肉麵館，一定要認清楚延平南路21號。
圖／張家清真黃牛肉麵館